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秋の味覚

更新日:2021.10.04

こんにちは!ICの下村です。

朝晩は涼しくなり、日が落ちるのも早くなってきましたね。

最近は部屋の窓を開けていると、金木犀の香りがして秋を感じています^^

 

先日、母から松茸がたくさん採れたと連絡が入りましたので飛騨に帰省してきました!

 

家族で食べるのはもちろん、近所に配ったり知人に送ったりするのですが

この量を売ったらいくらになるんだろう…とどうしても考えてしまいます(笑)

 

松茸ご飯、土瓶蒸し、天ぷら…などさまざまな食べ方がありますが

松茸を一番美味しく食べられる方法は、

大きめに切って、アルミホイルにのせて、焼く!です!

ほんの少し醬油をかけて食べると本当に美味しいです!

 

皆様も秋の味覚を楽しんでみてください◎

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